Som en Xavi i la Blanca, els fundadors d’Indakalma, associació d’art, gastronomia i teràpies naturals
El nostre objectiu és fomentar l’intercanvi d’experiències a través de diverses activitats culturals, i promoure tant el creixement personal com col·lectiu dels seus membres.
El Nostre Projecte
Indakalma té les seves arrels en una iniciativa familiar centrada en una economia sostenible. Aquesta economia sostenible s’ha anat forjant a través de l’experiència adquirida en el coneixement de noves cultures, grans viatges i la participació en diverses disciplines artístiques com les arts escèniques, la gastronomia i les teràpies naturals.
La voluntat de compartir aquestes experiències i coneixements ha conduït a la creació de l’associació, que serveix com a plataforma per a la difusió i organització d’activitats que promouen el creixement personal, el diàleg intercultural i la sostenibilitat en diverses àrees de la vida.
Així, Indakalma es presenta com un espai de trobada i aprenentatge, on els membres poden enriquir-se mútuament i contribuir al desenvolupament de la comunitat.
Indakalma neix d’un projecte familiar enfocat a una economia sostenible i conscient amb el medi, a l’alta Garrotxa.
Innovació
Som una parella jove amb idees molt originals i creatives. Oferim un tracte personal i proper orientat a crear espais exclusius que garanteixin l’èxit
Solucions
Experts en organització d’esdeveniments privats i corporatius, oferim solucions completes per a tot tipus d’ocasions
Servei
El nostre excel·lent servei ens distingeix, i oferim planificació flexible per garantir la màxima qualitat en els seus esdeveniments
Compromís
Estem orgullosos de la nostra trajectòria i del nostre equip, dedicats a adaptar-nos a les seves necessitats per oferir un servei excepcional
Una Pinzellada de la Nostra Història
L’any 2017, vam llançar el nostre projecte en una idíl·lica masia a la Garrotxa, impulsats per la nostra passió per l’art i la gastronomia. Aquí, hem acollit tota mena d’esdeveniments, des de càterings i bodes fins a retirs. Gràcies a l’experiència acumulada, vam decidir expandir els nostres horitzons a tot Catalunya amb el nostre food truck “Indakalma on the Road”, portant la nostra completa infraestructura a cada racó. Després de set anys servint a milers de persones en diverses ocasions, continuem guanyant-nos la confiança dels nostres clients i expandint la nostra cartera amb noves iniciatives i innovacions culinàries.
Nosaltres
El Xavi
Soc fundador, director d’Indakalma i cuiner de vocació, el Xef, l’engranatge del motor d’Indakalma.
Amb una gran experiència dins el món de la cuina, he passat per molts tipus i estils de cuina diferents d’arreu del món, aquesta fusió de cultures es veuen reflectides a Indakalma on the road, on gestiono la part gastronòmica per a càterings, fires, festivals…
Per altra banda la passió per la música m’ha portat a organitzar festivals de petit i gran format, per tota Europa, gràcies a aquestes experiències viscudes, soc l’encarregat de la gestió i logística a Indakalma Events.
“Amb Indakalma tinc l’oportunitat de desenvolupar els meus coneixements i continuar aprenent, ja que crec que aquest és un dels camins per anar creixent de mica en mica i gaudir de la vida.”
La Blanca
Soc una persona emprenedora amb un toc detallista i gran capacitat resolutiva en qualsevol àmbit. Amb un do comunicatiu que em permet gestionar totes les activitats comercials amb habilitat i eficàcia.
La passió per unir l’expressió artística, la gastronomia i les teràpies naturals reflecteix una perspectiva holística de la vida. A través de l’experiència obtinguda amb diferents cultures, he desenvolupat una vocació per compartir aquestes passions amb el públic.
“La capacitat per connectar amb les persones i entendre les seves necessitats és una gran força en el meu paper com a líder d’Indakalma. La combinació única d’interessos i habilitats, està clarament dedicada a crear experiències enriquidores per a tots aquells que m’envolten”.